에어프라이어로 삼겹살 굽는 방법

집에서 삼겹살 구울때 가스레인지 주변에서 기름을 너무 많이 흘려서 청소하기가 어렵다고 생각해본 적 있으신가요? 당신은 안 그래?

기름이 튀는 부위는 가스레인지를 넘어 바닥에 튀기 때문에 바닥이 미끄럽다. 그럼 어떻게 하면 기름을 튀기지 않고 삼겹살을 잘 구울 수 있을까요? 생각하다 보니 집에 있는 에어프라이어에 눈이 떠졌다.

지금부터 ‘초간단 에어프라이어로 삼겹살 굽는법’그것에 대해 이야기합시다.

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양념 삼겹살

삼겹살은 기름이 튀지 않게 굽는 것도 중요하지만 우리가 집에서 고기를 굽는 가장 큰 이유는 아마도 가격과 맛이 아닐까요?

삼겹살을 맛있게 굽기 위해서는 양념을 잘해야 합니다. 첫 번째, 삼겹살을 굽기 20~30분 전에 냉장고에서 고기를 꺼내 양면에 소금과 후추로 골고루 간을 한다.

그리고 앞뒤로 올리브유를 잘 발라줍니다. “삼겹살에 기름기가 있어야 하는데 왜 올리브유를 바르지?” 궁금하실텐데요.

에어프라이어에 삼겹살 굽기 전 올리브유를 잘 펴 바르면 육즙이 새어 나오지 않는다. 그리고 올리브 오일은 “하루에 한 번 일정량을 섭취하면 건강에 도움이 된다는 연구 결과가 있다”고 합니다.

삼겹살의 두께에 따라 에어프라이어 시간을 조절하셔야 합니다. 보통 많은 사람들이 좋아하는 삼겹살 두께 1cm 기준설명을하겠습니다.

고기의 두께가 1cm보다 얇으면 삼겹살을 앞뒤로 5~7분씩 굽는다. 고기를 가위로 잘라서 덜 익었다면 조금 더 익혀주세요!

에어프라이어 사용시 종이 호일을 사용하는 것이 좋습니다주다.

종이 호일을 사용했다면 삼겹살을 다 먹을 때까지 종이 호일에 든 돼지 지방을 냉장 보관하세요. 그리고 종이 포장을 꺼내서 버리기만 하면 됩니다. 청소할 필요가 없습니다.나는 이해.